Nos éleveurs du Pays Basque intérieur et de Basse-Navarre le savent mieux que quiconque : élever des bêtes, c’est un métier difficile. Entre les charges qui s’envolent, les prix qui stagnent et les normes qui s’accumulent, la coupe est déjà bien pleine. Alors quand Paris annonce un plan pour réduire la consommation de viande d’ici...
