La relocalisation de l’engraissement de jeunes bovins au cœur de la stratégie bovine de Lur Berri Actuellement, la filière bovine française est fragilisée par une forte décapitalisation du cheptel, une pression sanitaire liée notamment à la DNC et une dépendance aux exportations de broutards vers l’Italie et l’Espagne. Ce contexte impacte fortement notre territoire du...
