La basse-Navarre se distingue au cours des premiers jours du Concours général agricole du salon de l’agriculture qui se poursuivait jusqu’au 5 mars. C’est dans la catégorie des fromages que la Basse-Navarre s’est imposée comme la championne toutes catégories avec 12 médailles. Dans la classification Fromage de brebis à pâte pressée, la laiterie Agour d’Hélette Or : SARL Agour (Hélette). remporte la médaille d’or, Onetik de macaye et Etxaldia des Aldudes médailles de bronze. Pour la Tomme de brebis, la laiterie Onetik de Macaye, médaille d’or et le Bronze pour Agour d’Hélette. Pour la tomme des Pyrénées IGP Etxaldia des Aldudes obtient la médaille d’or. Pour la tomme de chèvre, médaille d’or pour Onetik SAS de Macaye. Pour les autres Fromages de chèvre à pâte pressée, l’argent pour Agour à Hélette et le Bronze pour Onetik à Macaye. Pour les autres fromages mi-chèvre, l’Argent et le bronze pour Onetik SAS (Macaye).Pour les fromages au lait de vache à pâte pressée non cuite, la médaille de Bronze pour Agour à Hélette. …
Autres Médailles
La SARL Elizaldia de Gamarthe remporte la médaille d’or du Jambon de Bayonne IGP, une autre médaille d’or pour la saucisse sèche supérieure de porc pour Gaec Jara Xolan d’Ascarat. Le Bronze pour le Saucisson sec traditionnel ou à l’ancienne de 200 g à 400 gr pour Elizaldia de Gamarthe, qui obtient aussi une autre médaille de bronze pour son Pâté de campagne supérieur, terrine de campagne, enfin Etxaldia des Aldudes obtient l’argent pour son beurre de baratte non salé. Pour le vin d’Irouléguy l’or pour Ainara / Kattalin,rouge, SCA de la cave d’Irouleguy de Saint-Etienne-de-Baïgorry, l’argent pour Comte de Leispars / Mignaberry, rouge et le Bronze
